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Tesis 2007

Efecto del peso de sacrificio sobre las características de la canal y de la carne de corderos híbridos Texel x Suffolk Down

Autor: Aguilar Acevedo, Paula Marcela

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/130784

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Carne de cordero

Corderos--Canales--Calidad

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Aguilar Acevedo, Paula Marcela , [Efecto del peso de sacrificio sobre las características de la canal y de la carne de corderos híbridos Texel x Suffolk Down]

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