Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Rendón, Oscar ,  Garzón, Carolina ,  Alonso Alcalá, Lisímaco ,  Vélez, Carlos ,  [Influencia del momento de aplicación de un recubrimiento en la conservación de yuca = Influence of the wax application time on cassava conservation] ,  Influencia del momento de aplicación de un recubrimiento en la conservación de yuca = Influence of the wax application time on cassava conservation

Alonso Alcalá, Lisímaco ,  Gallego Castillo, S ,  [Tecnologías para el manejo poscosecha del cultivo de la yuca] ,  Tecnologías para el manejo poscosecha del cultivo de la yuca

Barragán Arturo, Mary Isabel ,  López, J.M. ,  Cadavid López, Luis Fernando ,  Lucas Aguirre, JC ,  Arias, V.B. ,  Alonso Alcalá, Lisímaco ,  Calle, F ,  Álvarez, E. ,  Jaramillo, Gustavo ,  Agudelo Valencia, ML ,  Llano Rodríguez, Germán Alberto ,  [Manual de tecnologías en la cadena agroindustrial de la yuca (Manihot esculenta Crantz)] ,  Manual de tecnologías en la cadena agroindustrial de la yuca (Manihot esculenta Crantz)

García, J.A. ,  Gallego Castillo, S ,  Alonso Alcalá, Lisímaco ,  [Establecimiento de una planta piloto para producción continua de harina refinada de yuca: informe final] ,  Establecimiento de una planta piloto para producción continua de harina refinada de yuca: informe final