Autor:
Arpaia, Mary Lu
Existe un continuo, desde el cultivador al consumidor, cuyos pasos son: Productor, Empacador, Distribución y Consumidor. Por esta razón, es imperativo que los productores sean involucrado en todos los niveles de la industria.
Enlace original:
http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/16336
Arpaia, Mary Lu
,
[Principales aspectos de postcosecha determinantes en la calidad y condición de la palta chilena de exportación.]
,
Principales aspectos de postcosecha determinantes en la calidad y condición de la palta chilena de exportación.
