El objetivo de presente estudio fue conocer qué consumen las comunidades indígenas y poblaciones afrodescendientes en Colombia, ya que es importante para los programas sociales como los del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). En este trabajo se obtuvo información de alimentos autóc...
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https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/44239
Rivas Abadia, X
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Pazos, SC
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Castillo Castillo, SK
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Pachón, Helena
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[Alimentos autóctonos de las comunidades indígenas y afrodescendientes de Colombia]
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Alimentos autóctonos de las comunidades indígenas y afrodescendientes de Colombia
