Autor:
Castillo G, Rommy Tatiana
La finalidad de este ensayo fue conocer el comportamiento de frutos de tuna cosechados en dos estados de madurez, almacenados en atmosfera controlada. El primer estado de madurez, M1. se definio como una fruta verde amarillento y el segundo estado de madurez, M2 como fruta de color amarillo verdo...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/49861
Castillo G, Rommy Tatiana
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[Estudio del comportamiento del fruto de tuna (Opuntia ficus indica (L) Mill.) en condiciones de atmosfera controlada]
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Estudio del comportamiento del fruto de tuna (Opuntia ficus indica (L) Mill.) en condiciones de atmosfera controlada
