Para Chile, que posee una masa ganadera no superior a los 4 millones de cabezas, la integracion a los mercados internacionales y la evolucion futura de la oferta y demanda de productos pecuarios en Chile y el extranjero, exigen a los ganaderos un permanente análisisde su actividad. Las tendencias...
Catrileo S, Adrian
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Rojas G, Claudio
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[Diferenciacion y valor agregado. Las nuevas tendencias de la produccion de carne bovina]
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Diferenciacion y valor agregado. Las nuevas tendencias de la produccion de carne bovina
Los novillos alimentados con ensilaje de cebada y cama de broiler incorporada al momento de su confeccion exhiben adecuadas tasas de consumo, incrementos de peso y eficiencias de conversion del alimento, sin afectar las característicasde las canales. La cama de broiler constituye un subproducto q...
Rojas G, Claudio
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Catrileo S, Adrian
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[Cama de broiler incorporada en el ensilaje de cebada. Engorda invernal de novillos]
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Cama de broiler incorporada en el ensilaje de cebada. Engorda invernal de novillos
Las normas de buenas prácticas agrícolas usadas en Europa incluyen la trazabilidad, capacitacion del personal, medio ambiente, registro y control de alimentos, tratamiento humanitario del ganado, y una sanidad certificada para veterinarios. Muchas de ellas se aplican en campos del sur de Chile, o...
Catrileo S, Adrian
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Acevedo V, Rodrigo
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[Calidad, seguridad, sanidad y valor agregado, lo que las buenas prácticas aportan al negocio ganadero]
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Calidad, seguridad, sanidad y valor agregado, lo que las buenas prácticas aportan al negocio ganadero
La competitividad de la agricultura familiar campesina (AFC), que posee una importante dotacion de las existencias de ganando bovino del pais, requiere ser mejorada a traves de un aumento de indices productivos y economicos, debe incorporar mayor grado de conocimiento tecnologico y buenas opcione...
Catrileo S, Adrian
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Rojas G, Claudio
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[Posibilidades de la ganaderíaen la agricultura familiar campesina]
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Posibilidades de la ganaderíaen la agricultura familiar campesina
El autor presenta los principales factores que han influido al comercio y produccion global de carnes (carne de bovino; ovinos, cerdo, ave) y los desafios del sector carne en general, estadisticas de produccion y exportación, consumo de carnes
El guano de pollo es un ingrediente comun en la alimentacion de rumiantes debido a su bajo costo y contenido de nitrogeno no proteico. El guano de pollo al igual que el uso de anabolicos estas prohibido por la Union Europea y es por ello que en la actualidad esa interdiccion conforma una exigenci...
Rojas G, Claudio
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Catrileo S, Adrian
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[En raciones de engorda invernal de novillos, reemplazo comercial del guano de pollo por granos de cereales y leguminosas]
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En raciones de engorda invernal de novillos, reemplazo comercial del guano de pollo por granos de cereales y leguminosas
A traves de la ejecucion de un proyecto financiado por el FIA, en la Novena Región se esta evaluando desde el año 2003 el comportamiento de un ecotipo regional de serradella , ademas de diferentes variedades importadas desde Australia, ademas de su inclusion en sistemas ganaderos de peque�os y me...
Catrileo S, Adrian
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Rojas G, Claudio
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Romero Y, Oriella
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[Sistemas de secano. Con serradella se logra mejorar la oferta de forraje]
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Sistemas de secano. Con serradella se logra mejorar la oferta de forraje
En el año 2003 se ejecuta el proyecto FDI CORFO "Exportacion de carne bovina a mercados de alto valor: desarrollo de sistemas integrados a nivel presial e industrial", ejecutado por Fundacion Chile e INIA Carillanca con 10 productores con buen dominio tecnologico. A traves de el se ha venido impu...
Contenido: Sintesis de historia, los primeros pasos, la joya verde, nuevos desafios. Linea del tiempo. Importantes avances en investigacion. Como nos veia la prensa de la epoca. Primeros fundadores. Protagonistas de la historia. Cronologia de hitos y logros. 2009 las bodas de oro de la joya verde...
Catrileo S, Adrian
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Avendaño F, Lilian (ed.)
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[Medio siglo de historia, INIA Carillanca: La Joya Verde de la Araucania 1959-2009]
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Medio siglo de historia, INIA Carillanca: La Joya Verde de la Araucania 1959-2009