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Ospina Patiño, BernardoCeballos, H.Álvarez, E.Bellotti, Anthony C.Calvert, Lee A.Arias, V.B.Cadavid López, Luis FernandoPineda López, BenjamínLlano Rodríguez, Germán AlbertoCuervo Ibáñez, Maritza[La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización]La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización

Cassava (Manihot esculenta Crantz) is one of the most important sources of starch in the tropics. There is limited and contradictory information regarding cassava starch characteristics. The International Center for Tropical Agriculture (CIAT) holds in trust FAO's cassava germplasm collection. St...


Sánchez, T.Salcedo, ECeballos, H.Dufour, D.L.Mafla, G.Morante, NCalle, FPérez Velásquez, Juan CarlosDebouck, Daniel G.Jaramillo, GustavoMoreno, I.X.[Screening of starch quality traits in cassava (Manihot esculenta Crantz)]Screening of starch quality traits in cassava (Manihot esculenta Crantz)
Ceballos, H.Okogbenin, EmmanuelPérez, Juan CarlosBecerra López Lavelle, Luis AugustoDebouck, Daniel G.[Cassava]Cassava
Guimaraes, Elcio PerpétuoDebouck, Daniel G.Beebe, Stephen E.Pompilio Martínez, CésarHershey, Clair H.Ceballos, H.[Pre-breeding : an alternative to add value to the plant genetic resources]Pre-breeding : an alternative to add value to the plant genetic resources

Álvarez, ElizabethBellotti, Anthony C.Calvert, Lee A.Arias V., BernardoCadavid López, Luis FernandoPineda López, BenjamínLlano Rodríguez, Germán AlbertoCuervo Ibáñez, MaritzaOspina, B.Ceballos, H.[Cassava in the third millennium: modern production, processing, use, and marketing systems]Cassava in the third millennium: modern production, processing, use, and marketing systems

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