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La deficiencia de vitamina A es un problema de enormes consecuencias en la salud pública de muchos países en desarrollo. El perfeccionamiento y difusión de variedades con altos contenidos de carotenoides provitamina A es una estrategia para resolver este problema. La yuca es un cultivo relevante ...


Morillo Coronado, YaceniaSánchez, TeresaMorante, NelsonChávez, Alba L.Morillo Coronado, Ana CruzBolaños, AndrésCeballos, Hernan[Estudio preliminar de herencia del contenido de carotenoides en raíces de poblaciones segregantes de yuca (Manihot esculenta Crantz) / Preliminary study of inheritance of the carotenoids content in roots from cassava (Manihot esculenta Crantz) segregating populations]Estudio preliminar de herencia del contenido de carotenoides en raíces de poblaciones segregantes de yuca (Manihot esculenta Crantz) / Preliminary study of inheritance of the carotenoids content in roots from cassava (Manihot esculenta Crantz) segregating populations
Chávez, Alba L.Ceballos, H.Sánchez, T.Tohme, Joseph M.[Nutritional and agronomic advantages of yellow rooted cassava]Nutritional and agronomic advantages of yellow rooted cassava

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