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Vanegas, L. ,  Vliet, N. van ,  Cruz, D. ,  Sandrin, F. ,  [Contribución proteica de animales silvestres y domésticos a los menús de los contextos rurales, peri-urbanos y urbanos de varias regiones de Colombia] ,  Contribución proteica de animales silvestres y domésticos a los menús de los contextos rurales, peri-urbanos y urbanos de varias regiones de Colombia