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La papa es el cultivo más importante en las zonas altas de Perú, donde es especialmente una fuente importante de alimento así como de generación de ingresos para pequeños productores. Se cultivan más de 3,000 variedades de papas nativas principalmente por encima de los 3,500 msnm. Del 2001 al 201...
The PMCA is a flexible approach that engages smallholder farmers, market agents, researchers, and other service providers in a collective process that identifies and exploits potential business opportunities that can equitably benefit the diverse actors in a market chain. This approach was develo...
Potato is the main crop grown in Peru’s highlands, where it is an especially important source of both food and cash income for small farmers. More than 3,000 varieties of native potatoes are cultivated, mainly above 3,500 meters above sea level. From 2001 to 2010 more than 20 public, private, and...
In the coming decades, feeding the expanded global population nutritiously and sustainably will require substantial improvements to the global food system worldwide. The main challenge will be to produce more food with the same or fewer resources. Food security has four dimensions: food availabil...
A pesar del uso cada vez mayor de los sistemas de innovación y los enfoques de desarrollo en base a cadenas de valor para estimular el crecimiento de los ingresos rurales, la reducción de la pobreza y una mayor equidad de género existe poco conocimiento sistemático sobre cómo operacionalizar los ...
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