El presente articulo hace referencia al proyecto que se esta ejecutando desde el año 2012 "Produccion de bebida de bajo contenido alcoholico a partir del vino de alta calidad nutraceutuca, elaborado con uvas del secano interior de la Región del Maule"
Diaz G, Irina
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Reyes R, Marisol
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[Proyecto INIA: Investigacion, desarrollo e innovacion para producir en Chile vinos bajos en alcohol]
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Proyecto INIA: Investigacion, desarrollo e innovacion para producir en Chile vinos bajos en alcohol
En general los viñedos en el secano son de baja dependencia de insumos externos, por tanto debieran ser mas eficientes en el uso de energia. Los insumos poseen energia, por tanto se puede cuantificar su uso como ingresos de energia al sistema. Para evaluar la demanda de energia de un sistema prod...