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Rolland-Sabaté, AgnèsSánchez, TeresaBuléona, AlainColonna, PaulGuilois, SophieJaillais, BenoîtCeballos, H.Zhao, Shan-ShanZhang, PengDufour, D.L.[Macromolecular structure of amylopectins from novel cassava starches with low and high amylose contents]Macromolecular structure of amylopectins from novel cassava starches with low and high amylose contents
Rolland-Sabaté, AgnèsSánchez, T.Buleon, AColonna, PaulCeballos, H.Zhao, SSZhang, P.Dufour, D.L.[Molecular and supra-molecular structure of waxy starches developed from cassava (Manihot esculenta Crantz)]Molecular and supra-molecular structure of waxy starches developed from cassava (Manihot esculenta Crantz)

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