El tema de esta memoria tiene como objetivo evaluar la conveniencia de realizar el proyecto de la creación de un restaurante gourmet con una carta de comida saludable, que incluya preparaciones especiales para personas con limitaciones alimenticias, y de manera más específica, verificar la rentab...
Enlace original:
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/12783
Gacitúa Olivares, Richard Hernán
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[Estudio de factibilidad restaurante de comida saludable con preparaciones especiales para personas con limitaciones alimenticias]
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Estudio de factibilidad restaurante de comida saludable con preparaciones especiales para personas con limitaciones alimenticias
