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Para evaluar el efecto de la atmosfera controlada e hidroenfriado sobre frutos de nectarines cv. Flamekist, se realizaron dos ensayos independientes entre si. Ensayo no.1 (E1) almacenamiento de los frutos en atmosfera controlada a una temperatura de 0 grados C, con y sin hidroenfriado. Ensayo no ...


González V, Victor Fernando[Atmosfera controlada e hidroenfriado en frutos de nectarines (Prunus persica var Nurcipersica (L.) Batsch) cv. Flamekist]Atmosfera controlada e hidroenfriado en frutos de nectarines (Prunus persica var Nurcipersica (L.) Batsch) cv. Flamekist

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