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Chávez, Alba L. ,  Sánchez, T. ,  Tohme, Joseph M. ,  Ishitani, Manabu ,  Ceballos, H. ,  [Effect of processing on B-carotene content of cassava roots] ,  Effect of processing on B-carotene content of cassava roots

Chávez, Alba L. ,  Sánchez, T. ,  Tohme, Joseph M. ,  Ishitani, Manabu ,  Ceballos, H. ,  [Sampling variability in cassava roots for total carotene content] ,  Sampling variability in cassava roots for total carotene content