Autor:
Krostitz, Wolfgang
Presenta un panorama sobre la situación de los mercados mundiales de productos lácteos, y analiza las perspectivas de mediano y largo plazo, planteando la problemática de la persistencia de la protección y los subsidios a nivel de los países desarrollados.
Enlace original:
https://repositorio.cepal.org/handle/11362/29782
Krostitz, Wolfgang
,
El mercado mundial de productos lácteos: evolución reciente y perspectivas
