Autor:
Subiabre R, Ignacio
Morales P, Rodrigo
Iraira H, Sergio
Moscoso J, Cristian
Lara, Joaquin
Larrain P, Rafael
Contenido: Introduccion. Estrategias de alimentacion para la produccion de carne de alta calidad con animales provenientes de lecheria utilizando tres tipos diferentes de pradera. Caracteristicas de la carne producida en base a diferentes niveles de inclusion de nabo forrajero (brassica rapa) en ...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6641
Subiabre R, Ignacio
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Morales P, Rodrigo
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Iraira H, Sergio
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Moscoso J, Cristian
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Lara, Joaquin
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Larrain P, Rafael
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[En: Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile]
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[Estrategias de engorda de novillos de lecheria en primavera y verano y sus efectos sobre la calidad de la carne]
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Estrategias de engorda de novillos de lecheria en primavera y verano y sus efectos sobre la calidad de la carne