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Ospina Patiño, Bernardo ,  Ceballos, H. ,  Álvarez, E. ,  Bellotti, Anthony C. ,  Calvert, Lee A. ,  Arias, V.B. ,  Cadavid López, Luis Fernando ,  Pineda López, Benjamín ,  Llano Rodríguez, Germán Alberto ,  Cuervo Ibáñez, Maritza ,  [La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización] ,  La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización