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1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios recuperándose al alza. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante diciembre 2017 fue $284 por kilo, valor 24% superior al del mes anterior y 106% superior al del mismo mes en el año 2016 (cuadro 1...


Pefaur L., Javiera[Boletín de la papa, enero 2018.]Boletín de la papa, enero 2018.

Con información a febrero 2020. Durante el período enero-febrero 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 615 mil toneladas, y USD 1.728,6 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Con respecto al mismo período del año anterior, el volumen exportado es inferior 1,9% y el valor es in...


Pefaur L., Javiera[Boletín de fruta, marzo 2020]Boletín de fruta, marzo 2020

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios siguen recuperándose al alza.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante enero 2018 fue $272 por kilo, valor 4% inferior al del mes anterior y 130% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro ...


Pefaur L., Javiera[Boletín de la papa, febrero 2018.]Boletín de la papa, febrero 2018.

Con información a diciembre 2019. Entre enero y diciembre 2019 se registra un total de exportaciones de fruta de 3,44 millones de toneladas, y USD 7.155 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Estos valores son 4,7% inferior en volumen y 0,5% superior en valor, comparado con el mismo periodo d...


Pefaur L., Javiera[Boletín de fruta, enero 2020]Boletín de fruta, enero 2020

Con información a enero 2020. Durante enero 2020 se registra un total de exportaciones de fruta de 334 mil toneladas, y USD 1.172 millones FOB, sin considerar aun el IVV1. Estos valores son iguales en volumen, y en valor son menores 22% comparado con el mismo periodo del año 2019. De este total ...


Pefaur L., Javiera[Boletín de fruta, febrero 2020]Boletín de fruta, febrero 2020

La quínoa se ha convertido en un grano de alto interés en la alimentación saludable, en que  consumidores informados han sabido aprovechar los beneficios nutricionales que aporta este alimento.Las cifras de comercio internacional avalan este aumento de interés y de demanda. Chile ha sabido aprove...


Pefaur L., Javiera[La quínoa en Chile, el despegue de un grano ancestral.]La quínoa en Chile, el despegue de un grano ancestral.

Con información a septiembre 2019. Entre enero y septiembre 2019 se registra un total de exportaciones de fruta de 5,8 millones de dólares FOB, sin considerar aun el IVV1. Este valor es 0,6% inferior al del mismo periodo del año anterior. De este total, 74% corresponde a fruta fresca, 16,6% a fru...


Pefaur L., Javiera[Boletín de fruta fresca, octubre 2019.]Boletín de fruta fresca, octubre 2019.

Con información a agosto 2019. Entre enero y agosto 2019 se registra un total de exportaciones de fruta de 5,4 millones de dólares FOB, sin considerar aun el IVV1. Este valor es 1,8% inferior al del mismo periodo del año anterior. De este total, 75% corresponde a fruta fresca, 16% a fruta procesa...


Pefaur L., Javiera[Boletín de fruta fresca, septiembre 2019.]Boletín de fruta fresca, septiembre 2019.

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