Este articulo trata sobre la modificacion de las cualidades del vino en relacion a las caracteristica quimicas y organolepticas, si se somete a las viñas a regimen de riego de estres en ciertos periodos, en las variedades Cabernet Sauvignon Chardonnay realizados en Santiago y en el valle de Casab...
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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5887
Ferreyra E, Raul
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Selles Van S, Gabriel
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Peralta A, Jose
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Valenzuela B, Jorge
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[Manejo del riego en vides viniferas, para modificar cualidades del vino]
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Manejo del riego en vides viniferas, para modificar cualidades del vino
