Selecciona los documentos para visualizarlos
Nombre del archivo | Ver recurso |
---|
Se han encontrado 6 recursos
Los Centros Regionales INIA Quilamapu e INIA Rayentué estan desarrollando un proyecto que busca generar nuevos conocimientos y tecnologíaspara la produccion de quinoa en la zona Centro-Sur de Chile. A continuacion se presentan algunos resultados del primer año de evaluacion del programa
Se analizaron once variedades de frejol (Phaseolus vulgaris ) por medio del contenido de proteinas solubles y se determinaron los patrones electroforeticos de las fracciones de albuminas y de globulinas, con el fin de caracterizarlas desde el punto de vista bioquimico, lo que contribuira a la m...
Se presentan algunos aspectos estadísticos con enfasis en los errores sistematicos, asociados a los metodos instrumentales usados en los análisisde leche y productos lacteos. Se discute la metodologia para detectar el posible agregado de suero de queseria a leche pasteurizada y leche en polvo, po...
Selecciona los documentos para visualizarlos
Nombre del archivo | Ver recurso |
---|