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El objetivo de esta publicación es continuar por tercer año consecutivo, la entrega anual de informacion correspondiente al comportamiento productivo del rebaño de bovinos de raza Hereford perteneciente a la Estacion Experimental Agronomica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Depart...
Dentro de los desechos o subproductos provenientes de la agroindustria de la fruta, la pomasa de manzana es uno de los que mayor potencial tiene en alimentacion animal. Como residuo de la elaboracion de jugos de manzana, se generan actualmente unas 40.000 toneladas de este subproducto en el perio...
Se cuantifico los efectos de inclusion de niveles crecientes de orujo de uva (OU) en raciones. Se utilizaron 18 novillos Hereford, de 350 kg (etapa de engorda), distribuidos al azar en 3 tratamientos: T1, 0% de inclusion de OU; T2, 10% de OU y T3, 15% de OU, en reemplazo de una racion base de hen...
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