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Analiticas 2011

Autor: Reyes M, Marisol

Contiene: Perfil nutricional de acidos grasos y tipo de análisisde estabilidad en las variedades Arbequina, Picul, Leccino y Frantoio. Resultados obtenidos en dos temporadas 2008-2009 y 2009-2010 en la Provincia de Cauquenes

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5281

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Reyes M, Marisol ,  [Aceites de oliva de Cauquenes: Sabor y salud de una botella] ,  Aceites de oliva de Cauquenes: Sabor y salud de una botella
Monografías 2011

Autor: Reyes M, Marisol Diaz G, Irina (Eds.)

Este boletin, resume algunas de las actividades ejecutadas en el proyecto "Desarrollo de Estrategias de Diferenciacion e Introduccion a Nuevos Mercados para el Vino y el Aceite de Oliva de la Provincia de Cauquenes, a traves del Registro de Denominacion de Origen". El que fue ejecutado entre los ...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7402

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Reyes M, Marisol ,  Diaz G, Irina (Eds.) ,  [Denominacion de origen para el vino y aceite de oliva; una apuesta a la diferenciacion de Cauquenes] ,  Denominacion de origen para el vino y aceite de oliva; una apuesta a la diferenciacion de Cauquenes
Analiticas 2011

Autor: Reyes M, Marisol Mejias, Patricio

En este articulo se detallan algunas característicasde la produccion de vinos de las cepas Pais y Cabernet Sauvignon, en el area de Cauquenes. Contiene: Manejo de las cepas, caracterizacion de las uvas, vinos de Cauquenes

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7409

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Reyes M, Marisol ,  Mejias, Patricio ,  [En: Denominacion de origen para el vino y aceite de oliva; una apuesta a la diferenciacion de Cauquenes] ,  [Caracteristicas de la vitivinicultura de la provincia de Cauquenes] ,  Caracteristicas de la vitivinicultura de la provincia de Cauquenes

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