Autor:
Sánchez Gallardo, Carolina
Para el desarrollo de este proyecto, se consideró la gastronomía y la temporalidad como temas principales. La conjunción se centra principalmente en el buen provecho o buen uso de alimentos temporales que se encuentren en su mejor momento de consumo. Mientras tanto, el diseño juega un rol esencia...
Enlace original:
http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/4186
Sánchez Gallardo, Carolina
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[Al Fondo de la olla: Calendario temporal gastronómico]
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Al Fondo de la olla: Calendario temporal gastronómico
