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Contenido: 5.1 Firmeza de pulpa. 5.2 Color de epidermis. 5.3 Pardeamiento de pulpa. 5.4 Tiempo a madurez de consumo. 5.5 Materia seca. 5.6 �Podemos predecir esta heterogeneidad en postcosecha?. 5.7 �Cuanto es la influencia de cada una de estas variables? �Como podemos integrarlas en una medicion?...


Ferreyra E, RaulDefilippi B, BrunoSaavedra, JorgeRobledo, PaulaKarlezi, Daniela[En: Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass: Clima, suelo y manejo][Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile]Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile

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