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Rivas Ríos, Libardo ,  Seré Rabé, Carlos ,  Sanint, Luis Roberto ,  Cordeu, J.L. ,  [La demanda de carnes en países seleccionados de América Latina y el Caribe: proyecto colaborativo FAO-RLAC/CIAT] ,  La demanda de carnes en países seleccionados de América Latina y el Caribe: proyecto colaborativo FAO-RLAC/CIAT