Autor:
Schatan, Jacobo
Analiza la agroindustria y el desarrollo economico en Centroamerica; las relaciones de la agroindustria alimentaria con el sector agropecuario y con el de la comercializacion; algunas caracteristicas relevantes del sector agropecuario; y las relaciones entre el desarrollo agroindustrial y los pat...
Enlace original:
https://repositorio.cepal.org/handle/11362/26523
Schatan, Jacobo
,
Agroindustria y el sistema alimentario centroamericano: versión preliminar