Torres, José D.
,
Acevedo Correa, Diofanor
,
Montero Castillo, Piedad Margarita
,
[Influence of storage in the texture and viscoelasticity of buns of corn variety white Cariaco.]
,
[Influencia del almacenamiento en la textura y viscoelasticidad de bollos de maíz Cariaco blanco.]
,
Influencia del almacenamiento en la textura y viscoelasticidad de bollos de maíz Cariaco blanco.
Selecciona los documentos para visualizarlos
| Nombre del archivo | Ver recurso |
|---|