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El presente documento contiene el diagnóstico, la búsqueda de buenas prácticas y la propuesta de estrategia para el fortalecimiento de la cadena de la papaya en la región Pacífico Central de Costa Rica. Es uno de los insumos que se entrega en el marco del proyecto “Fortalecimiento de dos cadenas ...


Salido Marcos, JoaquínHerrera, DaniloGarry, StefanieGarcía, LiliaVélez, DenisseIncorporación de valor agregado en la cadena de valor de papaya en el Pacífico Central, Costa Rica

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