En este articulo se presentan las característicasdel jugo de uva de cuatro variedades cultivadas en Chile comparados con los de la variedad Sunbelt cultivada en California, segun estudio realizado en el Dpto. de Agroindustria de la Universidad de Chile. Tambien la analiza posibilidad de exportaci...
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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6073
Hewstone O, Nicole
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Valenzuela B, Jorge
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[Jugo de uva, una opcion de negocio]
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Jugo de uva, una opcion de negocio