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En este trabajo se presenta una evaluacion del comportamiento del camote en las comunas de Chanco y Pelluhue, VII Region


Pino, María TeresaSaavedra, JavierAlvarez, FranciscoGutierrez, RodrigoHernandez, CristianZamora, Olga[Camote: materia prima para colorantes]Camote: materia prima para colorantes

Contiene: Recursos-forrajeros, razas utilizadas, calendario sanitario, manejo del sistema ovino en unidades demostrativas.


Pino, María TeresaKalazich, JulioUribe, MarcoOrena, SandraÁlvarez, FranciscoZamora, Olga[Papa: materia prima para colorantes]Papa: materia prima para colorantes

En el marco del proyecto 06CN12PAD-6 (Innova Corfo), y en asociación con dos industrias productoras y exportadoras de jugo de hortalizas, se evaluaron zanahorias de color tradicional naranjo, y de color diferente, esto es blanco, amarillo, rojo, purpura y purpura con anillos concéntricos blanco ...


Vergara, CristinaZamora, OlgaÁlvarez, FranciscoKehr, ElizabethPino, María Teresa[Zanahoria morada: potencial materia prima para color y antioxidante en Chile]Zanahoria morada: potencial materia prima para color y antioxidante en Chile

Contiene: Por que crece la demanda y el mercado de colorantes naturales. Productores y materias primas para colorantes naturales. Principales y potenciales materias primas para la produccion de colorantes naturales


Pino Q, María TeresaZamora, Olga[Colorantes naturales de alto valor, una tendencia que crece en la industria de alimentos]Colorantes naturales de alto valor, una tendencia que crece en la industria de alimentos

Las hualtatas y la lengua de vaca han llegado a ser un problema serio en ciertas áreas productoras de arroz. El uso de herbicidas selectivos, complementado con otras prácticas, ha llegado a ser su principal control. Para elegir el herbicida adecuado, además del bajo precio,debe influir su efectiv...


Vergara, CristinaPino, María TeresaZamora, OlgaAlvarez, FranciscoGreve, María JesusMuñoz, ManuelUribe, Marco[Alimentos que colorean: extractos de papas de pulpa color una alternativa saludable]Alimentos que colorean: extractos de papas de pulpa color una alternativa saludable

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