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Este documento está estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes en el proceso definieron como prioritarios y estratégicos para ser abordados ...


Este documento está estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes en el proceso definieron como prioritarios y estratégicos para ser abordados ...


AI dar a conocer este trabajo, FIA quiere expresar su reconocimiento y agradecer a todas las personas e instituciones que participaron en este proceso, aportando su visión y su experiencia. De cada uno de ellos ha dependido, en definitiva, el resultado alcanzado. El objetivo, como ya se ha señala...


Las huertas son sistemas socioecológicos espacialmente delimitados y ubicados cerca de una vivienda familiar. En la ciudad, las huertas se cultivan en barrios, villas, escuelas, universidades y otros lugares que son, generalmente, gestionados por varias personas y/o familias auto-organizadas. Ya ...


Las frutas y hortalizas frescas concentran las principales exportaciones de productos orgánicos (39,7% y 37,6% respectivamente), mientras que los productos con algún grado de proceso alcanzaron 22,7%. En hortalizas frescas destaca el espárrago. En la actualidad alrededor de 140 há de hortaliza...


La horticultura se desarrolla en Chile a lo largo de sus 4000 Kilómetros de longitud desde Arica, hasta la Austral de Punta Arenas, es decir existen una amplitud de situaciones productivas diversas que están contenidas en este territorio, presenta en consecuencia una gama muy variada de especies ...


Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa.


El objetivo de esta publicación es validar propuestas técnicas para 8 especies florales, cultivadas al aire libre y bajo invernadero, como una alternativa al predominio del cultivo del clavel en la producción de flores de corte de la pequeña agricultura de la VII Región.


La floricultura chilena ha tenido un lento crecimiento, sin embargo esta temporada pareciera que esa tendencia se revertirá, ya que informaciones del Agroecomómico de inicios de julio del presente año indican un incremento de las exportaciones de flores del 37 %, con respecto a los mismos meses d...


Esta publicación ofrece información técnica de primera mano, con recomendaciones prácticas y sencillas sobre aspectos como preparación de terreno, plantaciones, manejo integrado de plagas, riego y fertilización, cosecha, selección y embalaje de claveles.


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