Analítica Octubre - Noviembre 1997 Industria molinera: en la cadena trigo/harina/pan Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61901 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA MOLINERA TRIGO HARINA DE TRIGO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio - Agosto 2000 10 puntos buenos de una harina panificable Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63198 Biblioteca Digital ODEPA HARINA DE TRIGO PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1998 Norma chilena oficial NCh 2112.Of87. Harina de trigo - Requisitos de rotulación Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57864 Biblioteca Digital ODEPA HARINA DE TRIGO NORMA NCh 2112.Of87 TRIGO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 2010 Potencial de producción y exportación del sector agroindustrial hortofrutícola. Informe final. Consultoría ODEPA Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59513 Biblioteca Digital ODEPA CHILE FRUTAS HORTALIZAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 La banda de precios del trigo en Chile. Documento de trabajo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55546 Biblioteca Digital ODEPA BANDAS DE PRECIOS CHILE TRIGO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Agosto 1993 Trigo en Chile: una historia desconocida. Así como la paloma es el símbolo de la paz, el trigo lo es de la prosperidad Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55892 Biblioteca Digital ODEPA CHILE TRIGO HISTORIA AGRARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Septiembre 2005 Informe de la calidad del trigo chileno - temporada 2004/2005 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58348 Biblioteca Digital ODEPA TRIGO CEREALES CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1991 Incorporación harina al sistema de bandas de precios Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58375 Biblioteca Digital ODEPA HARINA DE TRIGO BANDAS DE PRECIOS CHILE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2004 Cereales y productos derivados: química y tecnología Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59477 Biblioteca Digital ODEPA CEREALES ALMACENAMIENTO TECNICAS DE CONSERVACION Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Noviembre 1988 Costos y comercialización en la industria molinera. Informe final Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55263 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA MOLINERA HARINA DE TRIGO CADENA TRIGO - HARINA - PAN Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica