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El presente articulo entrega antecedentes sobre un sistema de produccion de leche orgánica "sistema de produccion sustantable en el tiempo que, mediante el manejo racional de los recursos naturales, sin la utilizaciónde productos de sintesis quimica, brinde alimentos sanos y abundantes, mantenga ...

En este trabajo se revisa el manejo sanitario y de ingreso de los animales, asi como una referencia de los resultados que se pueden obtener

El presente articulo analiza los costos de diferentes sistemas de produccion, de manera de entregar al productor lechero elementos basicos para una comparacion con el suyo. Se trata de un tema complejo, pues involucra variables tales como sistemas de alimentacion, reproduccion, genetica y escala ...

En este trabajo se presenta una evaluacion de dos variedades de cebada probadas y desarrolladas por INIA Carillanca, Andes 223-91 y Andes 357-90 y cuatro variedades canadienses CDC Earl, Seebe, Tukwa y Duke, en cuanto a manejo agronomico del cultivo, calidad nutricional y su respuesta en producci...

La informacion de los catalogos en cuanto a la capacidad genetica de los reproductores para mejorar la produccion lechera de un rebaño es aplicable solo a la poblacion donde se obtuvieron datos. El productor lechero deberia exigir valores geneticos estimados con datos de su poblacion, como se hac...

En este articulo se entregan y comentan algunas relaciones entre la altura y diferentes parametros en praderas y animales. Altura y tasas de crecimiento. Altura, densidad y tamaño de bocado. Altura, consumo y produccion de leche. Altura de residuo y criterio para suplementar

El autor analiza la situación en chile del sector lechero que no cuenta con un sistema de mejoramiento genetico nacional, que entregue estimaciones del merito genetico de los animales, como una herramienta para escoger a los mejores padres de la proxima generacion

La imagen de las buenas practicas, agrícolas o ganaderas se relaciona con evitar los problemas de impacto ambiental. No obstante, estas involucran tambien la seguridad del personal, la inocuidad de los productos y el bienestar animal. Aunque algunas buenas prácticas ganaderas requieren de recurso...

El objetivo de este trabajo fue medir la composicion mineralogica de los alimentos mas comunes y de las aguas de bebida utilizadas en lecherias representativas de la octava region