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Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz).Los siguientes comentarios están basados en la Información entregada por el United States Department of Agriculture Foreign Agricultural Service. Grain World Markets and Trad...

Al comparar la producción de carne bovina durante los primeros siete meses del año con respecto al mismo período de 2017 se observa un descenso de cerca de 770 toneladas, lo que equivale a 0,7% menos de carne faenada. Dentro de los vacunos, la categoría novillo registra una disminución de 1,5% en...

En el presente boletín se presentan los datos de producción y beneficio de carnes correspondientes al primer semestre del año, junto con cifras de comercio exterior y precios actualizadas a julio de 2018.Durante el primer semestre de este año se observó una leve tendencia a la baja en producción ...

En enero de 2016 las exportaciones de carne bovina registraron un aumento de 76% respecto al mismo mes de 2014. Los principales destinos en valor fueron Costa Rica, China y Estados Unidos, en contraste con lo ocurrido durante la temporada pasada, cuando Estados Unidos fue el principal destino en ...

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios con tendencia leve a la baja.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante junio 2017 fue de $126,7 por kilo, valor 9,5% inferior al del mes anterior y 48% inferior al del mismo mes en el año 2016 (c...

Precios de la papa en mercados mayoristas: alza importante en agosto.El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en agosto de 2018 fue $9.326 por saco de 25 kilos, valor 32,8% más alto que el mes anterior y 144,6% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1 y...

Este boletín, a nivel nacional, presenta mensualmente información, análisis y comentarios acerca de las cifras de recepción de leche por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) y, además, el volumen de elaboración de productos lácteos por p...

En el precio semanal a consumidor que Odepa recoge en regiones, se observa una leve tendencia a la baja desde fines de abril en supermercados la que se estabiliza durante junio y julio. En ferias se observa un comportamiento más estable (cuadro 5, gráficos 5 y 6). Descargue el boletín en versión ...

Este boletín contiene información estadísticas sobre el comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, la que es presentada en 20 cuadros y 21 gráficos que se actualizan mensualmente. Los datos entregados corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en v...

Este boletín contiene información estadísticas sobre el comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, la que es presentada en 20 cuadros y 21 gráficos que se actualizan mensualmente. Los datos entregados corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en v...