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La lechuga es una especie de estación fría, clasificada como hortaliza de hoja. Pertenece a la familia Asteraceae. Es una especie de alto consumo en Chile y de alta adaptación a diferentes condiciones agroclimáticas.


Muñoz, CarlosPeña, GabrielMartinez, Josue[Cultivo de lechuga para Chiloé y Patagonia Verde (Lactuca sativa L.)]Cultivo de lechuga para Chiloé y Patagonia Verde (Lactuca sativa L.)

La acelga (Beta vulgaris var. cicla) es una hortaliza de hoja, bienal, de alto consumo en Chile y fundamental en la dieta chilota.


Muñoz, CarlosPeña, GabrielDiaz, Raúl[Cultivo de acelga para Chiloé y Patagonia Verde (Beta vulgaris L. var cicla)]Cultivo de acelga para Chiloé y Patagonia Verde (Beta vulgaris L. var cicla)

La producción de hortalizas en Chiloé siempre ha estado caracterizada por cubrir las necesidades de autoconsumo de los agricultores y en baja medida a la venta de excedentes.


Peña P., GabrielMuñoz B., Carlos[Innovación productiva hortalicera. Introducción del cultivo de Babyleaf en Chiloé]Innovación productiva hortalicera. Introducción del cultivo de Babyleaf en Chiloé

Peña P., GabrielMuñoz B., Carlos[Producción de grasa láctea en sistemas lecheros pastoriles]Producción de grasa láctea en sistemas lecheros pastoriles

Contiene: Ciclo del carbono. ¿Qué es la MOS?. ¿Qué funciones cumple la MOS?. Contexto en Chile y el mundo


Peña P., GabrielMuñoz B., Carlos[Importancia de la biodiversidad en el Huerto Hortícola Chilote]Importancia de la biodiversidad en el Huerto Hortícola Chilote

Contenido: Introducción. CAPITULO 1. Suelos derivados de cenizas volcánicas. 1.1. Características de los suelos derivados de cenizas volcánicas. 1.2. Principales limitaciones de fertilidad de los suelos derivados cenizas volcánicas. CAPITULO 2. El fosforo en suelos derivados de cenizas volcánicas...


Vistoso G., ErikaSandaña G., PatricioIraira H., Sergio[Fertilización Fosfatada de Praderas en Suelos Trumaos de la región de Los Lagos]Fertilización Fosfatada de Praderas en Suelos Trumaos de la región de Los Lagos

En esta pauta se listan las actividades más críticas para obtener un buen resultado en el cultivo de la papa y las acciones básicas que deben ser realizadas y verificadas. Esta pauta esta orientada a la agricultura familiar campesina, especialmente en aquellos sistemas en donde el agricultor prod...


Muñoz, Manuel[Pauta de Chequeo para la producción de papa en Chiloé, Convenio INIA-INDAP]Pauta de Chequeo para la producción de papa en Chiloé, Convenio INIA-INDAP

Contenido: Capitulo 1. Introducción y Aspectos generales. Capitulo 2. Balance Hídrico General. Capitulo 3. Métodos de Riego. Capitulo 4. Manejo y Programación del Riego. Literatura Citada.


López O., Rafael[Manejo y uso eficiente del agua de riego intrapredial para el sur de Chile]Manejo y uso eficiente del agua de riego intrapredial para el sur de Chile

Contenido: Prologo. Introducción. Capitulo 1. Historia y valorización de la ganadería en Chiloé como diferenciadores de calidad: El caso de la indicación geográfica cordero chilote. Capitulo 2. Calidad y etiquetado nutricional de los cortes de carne del cordero chilote con identificación geográfi...


Lobos O., IrisPávez A., Paula[Valorización del cordero chilote I.G: Historia, calidad nutritiva y gastronomía de los cortes de carne del primer cordero con denominación de origen en Chile]Valorización del cordero chilote I.G: Historia, calidad nutritiva y gastronomía de los cortes de carne del primer cordero con denominación de origen en Chile

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