Monografía 1980 Alimentos tradicionales y no tradicionales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58570 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS SUSTANCIAS TOXICAS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2000 Codex alimentarius. Volumen 1A. Requisitos generales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57329 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS CODEX ALIMENTARIUS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1982 Perspectiva sobre micotoxinas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54181 Biblioteca Digital ODEPA MICOTOXINAS SUSTANCIAS TOXICAS CONTAMINACION BIOLOGICA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1997 Lucha contra la contaminación agrícola de los recursos hídricos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56050 Biblioteca Digital ODEPA RIEGO CALIDAD DEL AGUA AGUA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica