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Sepúlveda Pérez, Tamara Andrea[Diseño de un proceso enzimático de elaboración de leche de avena con características funcionales]

En el transcurso de los últimos cinco años, vale decir, entre las temporadas 2001/02 y 2005/06, el cultivo de la avena ha mostrado una gran variabilidad en la superficie sembrada, que alcanzó su máxima expresión en 2003/04, con 122.580 ha, y su mínimo en 2004/05, con 76.680 ha. Estas fuertes vari...


Beratto M., EdmundoCastillo B., DenisLópez V., Hernán[Respuesta fisiológica de avena Nehuén a la acción de diversos herbicidas y su efectividad en el control de malezas.]Respuesta fisiológica de avena Nehuén a la acción de diversos herbicidas y su efectividad en el control de malezas.
Beratto M., Edmundo[Efectividad de la selección por línea pura en el mejoramiento de Avena rubia corriente.]Efectividad de la selección por línea pura en el mejoramiento de Avena rubia corriente.
Esnaola L., Marco AntonioRosa W., Juan GuillermoRomero Y., Oriella[Reemplazo de Cebada por Avena en raciones de crianza y engorda de cerdos.]Reemplazo de Cebada por Avena en raciones de crianza y engorda de cerdos.

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