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Journal Article 2011

Autor: Zhao, SS Dufour, D.L. Sánchez, T. Ceballos, H. Zhang, P.

The quality of cassava starch, an important trait in cassava breeding programs, determines its applications in various industries. For example, development of waxy (having a low level of amylose) cassava is in demand. Amylose is synthesized by granule-bound starch synthase I (GBSSI) in plants, an...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/42514

Investigación en Agricultura
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Zhao, SS ,  Dufour, D.L. ,  Sánchez, T. ,  Ceballos, H. ,  Zhang, P. ,  [Development of waxy Cassava with different biological and physico-chemical characteristics of starches for industrial applications] ,  Development of waxy Cassava with different biological and physico-chemical characteristics of starches for industrial applications
Conference Paper 1987

Autor: Janssen, W.

The most important aspects of snap bean consumption, marketing, processing, and production are emphasized; topics for future research and development are highlighted. The role of snap beans in comparison with other vegetables is discussed. Vegetable demand grows as a consequence of the urbanizing...

Se enfocan los aspectos mas importantes del consumo, mercadeo, procesamiento y produccion de habichuela y se destacan temas para investigacion y desarrollo futuros. Se discute el papel de la habichuela en comparacion con las hortalizas. La demanda de hortalizas crece como consecuencia del proceso...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/80355

Investigación en Agricultura
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Janssen, W. ,  [Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares] ,  Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares
Report 2002

Autor: Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca International Center for Tropical Agriculture Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/72191

Investigación en Agricultura
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Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca ,  International Center for Tropical Agriculture ,  Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca ,  [Convenio de cooperación entre el Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT y la Fundación Chemonics : Propuesta de trabajo del Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca - CLAYUCA, para el desarrollo agroindustrial del cultivo de la yuca en el Putumayo] ,  Convenio de cooperación entre el Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT y la Fundación Chemonics : Propuesta de trabajo del Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca - CLAYUCA, para el desarrollo agroindustrial del cultivo de la yuca en el Putumayo
Report 2006

Autor: Howeler, Reinhardt H.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/72270

Investigación en Agricultura
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Howeler, Reinhardt H. ,  [Cassava in Asia: Trends in cassava production, processing and marketing [on line]] ,  Cassava in Asia: Trends in cassava production, processing and marketing [on line]
Report 1984

Autor: Howeler, Reinhardt H. Janssen, W. Contreras, Jacqueline
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/72381

Investigación en Agricultura
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Howeler, Reinhardt H. ,  Janssen, W. ,  Contreras, Jacqueline ,  [Informe del viaje efectuado a diferentes partes de la republica mexicana con el objeto de determinar areas potenciales para la siembra, procesamiento y utilizacion de la yuca (Manihot esculenta Crantz) del 5 al 24 de Agosto, 1984] ,  Informe del viaje efectuado a diferentes partes de la republica mexicana con el objeto de determinar areas potenciales para la siembra, procesamiento y utilizacion de la yuca (Manihot esculenta Crantz) del 5 al 24 de Agosto, 1984
Report 1992

Autor: Ostertag Gálvez, Carlos F. Wheatley, Christopher C.

This report corresponds to Phase 2 (pilot project) of an Integrated Cassava Project whose general objective is the creation of a rural agroindustry that produces cassava flour for human consumption. In Phase 1 (Research), the main objective was to determine the technical and economical conditions...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/72345

Investigación en Agricultura
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Ostertag Gálvez, Carlos F. ,  Wheatley, Christopher C. ,  [Production and marketing of cassava flour for human consumption in Colombia : summary of final report: Pilot project phase (June 1989-December 1991)] ,  Production and marketing of cassava flour for human consumption in Colombia : summary of final report: Pilot project phase (June 1989-December 1991)
Manual 1997

Autor: Wheatley, Christopher C. Scott, Gregory J. Best, R. Wiersema, S
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54172

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Scott, Gregory J. ,  Best, R. ,  Wiersema, S ,  [Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos] ,  Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos
Book 1996

Autor: Henry, Guy Howeler, Reinhardt H.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54609

Investigación en Agricultura
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Henry, Guy ,  Howeler, Reinhardt H. ,  [Cassava in China in an era of change: a CBN case study with farmers and processors] ,  Cassava in China in an era of change: a CBN case study with farmers and processors
Report 1997

Autor: International Center for Tropical Agriculture
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71287

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Propuesta regional para el norte del departamento del Cauca: desarrollo de la agroindustria del almidón de yuca] ,  Propuesta regional para el norte del departamento del Cauca: desarrollo de la agroindustria del almidón de yuca

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