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¿Cuál es el problema que se quiere resolver? El problema general que se quiere abordar apunta a la incorporación de metodologías de diferenciación para la producción de hierbas aromáticas por parte de pequeños productores campesinos de la Región de Aysén. Como ya es sabido los costos que implica ...


UDE

El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar una opción de diversificación para los productores de maíz. Las condiciones del mercado internacional de maíz muestran una baja sostenida en el precio de este commodity, y no se proyectan crecimientos importantes en su demanda, lo que impl...


En la actualidad existe un cambio en la tendencia del consumo de alimentos que privilegia los productos naturales con identidad local y de pertenencia. En esta línea, la presente iniciativa pretende identificar y valorar el tomate limachino como patrimonio agrario y agroalimentario de Limache, zo...


Este documento es una recopilación de antecedentes sobre el mercado de exportación de los frutos de nuez seleccionados como interesantes para Chile. Se entrega además algunas características agroeconómicas de estas especies, así como las principales ventajas y limitantes de su cultivo. Se indica ...


La innovación tecnológica y la correcta toma de decisiones son las herramientas que los participantes, agricultores y profesionales consideran de vital importancia para posicionarse como productores eficientes con productos de calidad, lo que significa un mayor retorno económico a las pequeñas em...


Los participantes son productores de nueces con cáscara de las comunas de Salamanca e IlIapel, los cuales se han agrupado en sociedades informales con el fin de generar volumen de producción y así tener mayor poder de negociación y seguridad de venta. Una de ellas presente en Salamanca (45 produc...


La cooperativa de productores y comerciantes de leña de Paillaco ha identificado una oportunidad de mercado para abordar en el rubro de la leña seca considerando la creciente demanda, tanto local cono regional y nacional. Esto, en respuesta a la nueva reglamentación que entrará en vigencia de fis...


El programa surge de una necesidad regional, derivada de la marginación del sector ganadero campesino indígena del explosivo desarrollo de otras actividades de la zona, como por ejemplo el turismo. Se agrega a lo anterior, la inexistencia de una agenda territorial y regional orientada al frágil s...


La Cooperativa Agrícola de Emprendedores de Huentelauquén Limitada fue fundada el 2017, en pos de desarrollar la comercialización de hortalizas y tubérculos (principalmente papas) de productores de la comuna de Canela, considerada como una de las Zonas Rezagadas de nuestro país. Hoy la Cooperativ...


Desarrollo de un proyecto destinado a diseñar, fabricar y validar 2 equipos para controlar heladas de bajo costo operacional. El primero para funcionamiento a campo abierto que funciona con 4 quemadores cuya flama sale a la intemperie, los que llegan a alcanzar una temperatura de 750° grados y se...


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