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La presente publicación entrega resultados obtenidos en el marco del estudio Composición de la Carne Bovina Nacional, desarrollado entre los años 2012 y 2013 con el apoyo financiero de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145465

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El objetivo de la propuesta es conocer e incorporar las nuevas tendencias en producción bovina de carne, de éstas se destacan las Buenas Prácticas Agrícolas, Trazabilidad, Engorda Invernal, Engorda en Base a Praderas y Convenios Comerciales, entre distintos agentes de la cadena de la carne, todo ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144941

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El objetivo de este libro es informar respecto las mejores prácticas tendientes a solucionar los problemas que presenta la producción de la perdiz, como su resistencia a domesticarse, considerando que existe escasa información respecto de su cría exitosa en confinamiento o semiconfinamiento.

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145600

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En el ámbito público y privado existe consenso sobre la necesidad de mejorar la competitividad de la producción de leche y carne en el país, considerando la disminución persistente en los precios de leche a nivel de productor que se registra hace ya algunos años. Para contrarrestar esta tendencia...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145933

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Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145683

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Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145357

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