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¿Cuál es el problema que se quiere resolver? La disminución de los precios de las hortalizas deshidratadas en el mercado internacional está obligando a las agroindustrias chilenas del rubro a disminuir las superficies plantadas y el precio de compra de la materia prima a los agricultores. Debido ...


El grupo de Transferencia Tecnológica (GTT de INIA La Platina coordina y acompaña, desde el año 2017 hasta la fecha, a un pequeño grupo de productores de papas. Este grupo se caracteriza por ser productores pequeños con tamaños de huertos heterogéneos que van desde 0,25 hectáreas hasta 4 hectárea...


Coopeumo Ltda. ha sido durante 47 años un referente de cooperativismo en la región y en Chile. Nace del deseo de pequeños productores agrícolas de asociarse para mejorar su calidad de vida y la de los campesinos de la zona. Por lo anterior, la Cooperativa se propone avanzar hacia la sistematizac...


El desarrollo humano es una de las principales amenazas para los recursos naturales, especialmente los recursos florísticos. Es necesario conocer las técnicas que permitan la evaluación del impacto sobre las comunidades vegetales del desarrollo agrícola y forestal, poder evaluar las relaciones de...


¿Cuál es el problema que se quiere resolver? La baja rentabilidad del sistema productivo mapuche se debe a que los productos generados en la rotación de cultivos son de baja calidad con precios de mercado inferiores a los costos de producción, como lo es el trigo y avena. Tres comunidades mapuche...


Este proyecto tiene como objetivo estudiar el comportamiento de diferentes variedades de arándano alto, frutal menor de exportación de alta rentabilidad, en zonas costeras de la Octava Región y seleccionar aquellas que proporcionen una mayor rentabilidad para el productor, así como entregar norma...


El sector floricultor, rubro poco desarrollado en Chile, se ha visto afectado en los últimos años por los cambios que han sufrido las condiciones climáticas en el país: heladas y principalmente déficit de precipitaciones cercanos al 40% en la Región de Valparaíso, uno de los principales centros p...


El presente documento tiene el propósito de ser un manual técnico, que brinde información a los diferentes actores del sector florícola, especialmente pequeños agricultores, sobre la factibilidad técnica y económica del uso de la hidroponía como alternativa sostenible para la producción de flores...


En Chile existe una tendencia hacia el aumento del consumo de quesos, la cual se ve reflejada en un aumento per cápita del 33%; sin embargo, aunque han aparecido en el mercado quesos saborizados, predominan solo dos tipos: Gouda y Chanco. Ello se debe, principalmente, a que no existen en el merca...


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