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En el presente estudio, se evaluará la conveniencia del almacenamiento en atmosfera controlada de peras, manzanas y kiwis, con la finalidad de mejorar la calidad final con que llega la fruta a destino y, principalmente, para aplazar los embarques, logrando de esta manera una oferta más homogénea ...
El mercado de la fruta fresca en Chile, luego de un explosivo crecimiento, se enfrenta a una crisis de rentabilidad. Esta se manifiesta como menores retornos a productor y precios inferiores a los de países que representan rivalidad comercial. Dentro de estos últimos se encuentra Sudáfrica, país ...
Los objetivos de esta tesis son: a) conocer las necesidades de mano de obra para diferentes labores, su estacionalidad para el peral y su proyeccion a nivel nacional. b) conocer las principales variables economicas, sociales culturales que influyen en la productividad de la mano de obra. c) conoc...
Capitulo 1: Analisis de la superficie plantada a nivel pais.- superficie plantada por region, regiones V a VII. Caitulo 2. Superficie plantada por provincia, regiones V a VII. Capitulo 3. Principales especies por provincia, regiones V a VII. Vid de Mesa, manzano rojo, palto, peral, kiwi, manzano ...
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