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El presente apunte desea mostrar los conceptos basicos de la comercializacion para luego adentrarnos en la comercializacion agrícola, tema recurrente en nuestros tiempos en el sector agrícola


Villar G, Susana[Comercializacion de hortalizas]Comercializacion de hortalizas

En este boletín se presentan técnicas de manejo de postcosecha de productos hortofrutícolas, para controlar mediante UV y microondas, insectos y otros microorganismos que estén contaminando los alimentos. Por su naturaleza física la luz UV y los microondas no originan residuos químicos por lo que...


Cañumir V., Juan AntonioBruijn, Johannes deCelis H., José[Aplicaciones de energía electromagnética, para el control de plagas y enfermedades en productos hortofrutícolas]Aplicaciones de energía electromagnética, para el control de plagas y enfermedades en productos hortofrutícolas

Este trabajo se basa en la Guia para reducir al minimo el riesgo microbiano en los alimentos, en el caso de frutas y vegetales frescos. La tercera parte de la guia se refiere a las prácticas que deban adoptar los agricultores en el manejo del estiercol animal y los desechos biologicos solidos, pa...


El objetivo principal planteado es determinar el comportamiento del mercado de hortalizas de Santiago, en base a las variables economicas que lo afectan, ademas de la evolucion y fluctuaciones ciclicas y estacionases de precios y volúmenes de comercializacion a nivel mayorista. Asi mismo, a nivel...


Caceres Q, Aracelli[Estudio de los precios y volúmenes mayoristas y su relacion con los margenes minoristas de comercializacion, para diez especies horticolas, en la región metropolitana]Estudio de los precios y volúmenes mayoristas y su relacion con los margenes minoristas de comercializacion, para diez especies horticolas, en la región metropolitana

En el periodo contable que va desde el 1º de mayo de 1994 al 30 de abril de 1995, se implementó el Sistema de Contabilidad de Gestión Agrícola CONGA en la empresa Agrícola San Guillermo Limitada, que se ubica en la comuna de Isla de Maipo y se dedica principalmente a la explotación de frutales y ...


Llull E., José M.[Validación de un sistema de contabilidad de gestión en una empresa hortofrutícola [Sistema de Contabilidad de Gestión Agrícola Computarizado (CONGA)]]Validación de un sistema de contabilidad de gestión en una empresa hortofrutícola [Sistema de Contabilidad de Gestión Agrícola Computarizado (CONGA)]

El sol, fuente de vida y origen de las demas formas de energia puede proveer, de radiacion solar, calor y electricidad. El calor se logra mediante colectores termicos y la electricidad, a traves de los llamados módulos fotovoltaicos. Asi utilizando este tipo de energia gratuita se realizo un bala...


Sanhueza F, Ruth Andrea[Balance energetico de un deshidratador solar con conveccion forzada]Balance energetico de un deshidratador solar con conveccion forzada

Basado en lo atractivo de un nuevo mercado para la exportaciónse analizo la posibilidad de realizar un viaje para estudiar el mercado de Islandia como mercado potencial o meta para productos hortofruticolas. Por esta razon se realizo un viaje de 45 dias a Reikiavik, capital de este pais; donde se...


Diaz B, Marcelo Maximiliano[Perspectivas del mercado Irlandes para la exportaciónde productos fruticolas frescos provenientes de Chile]Perspectivas del mercado Irlandes para la exportaciónde productos fruticolas frescos provenientes de Chile

El sector estudiado esta ubicado a 10 km al poniente de la ciudad de Talca, en la comuna de Pencahue, VII Region, Chile. Alli se agrupan alrededor de 184 regantes que conforman un total de 300 personas, las que se dedican al cultivo de hortalizas de hoja para el consumo humano. El sistema actual ...


Celis H, JoseRivera V, SusanaCañumir V, Juan Antonio[Desarrollo de un sistema de descontaminación de aguas para regadio]Desarrollo de un sistema de descontaminación de aguas para regadio

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