Monografía Junio 1995 Memorias Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54029 Biblioteca Digital ODEPA POLITICA DE COMERCIO EXTERIOR PRODUCCION LECHERA BOVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1992 Realización de encuestas nutricionales en pequeña escala. Manual de campo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54268 Biblioteca Digital ODEPA ENCUESTAS ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2000 Estimación de las necesidades y déficit de alimentos en 2000 en relación con las actividades a las que presta asistencia el PMA Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58518 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Octubre 2005 Cultura y alimentación indígena en Chile. Día mundial de la alimentación 2005 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58787 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS CHILE RAZAS INDIGENAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Octubre 2001 La seguridad alimentaria en los hogares Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58781 Biblioteca Digital ODEPA SEGURIDAD ALIMENTARIA ALIMENTACION HUMANA AMERICA LATINA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2013 Algarrobo, rescatando una especie de alto valor histórico. Una contribución a la alimentación sana y al combate contra la desertificación Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59189 Biblioteca Digital ODEPA ALGARROBO (Prosopis) LEGUMINOSAS FORRAJERAS PLANTAS FORRAJERAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2007 Complementos nutricionales y alimentos funcionales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59476 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS FUNCIONALES ALIMENTACION HUMANA VITAMINAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Abril 2008 Contribución de la política agraria al consumo de frutas y verduras en Chile: un compromiso con la nutrición y la salud de la población Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59522 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS FRUTAS HORTALIZAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 El maíz en la nutrición humana Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53326 Biblioteca Digital ODEPA MAIZ CEREALES CULTIVOS ANUALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1992 Evaluación de la calidad de las proteínas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54218 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTACION HUMANA AMINOACIDOS PROTEINAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica