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En este boletín se revisarán las cifras de producción y beneficio correspondientes al mes de abril, mientras que las cifras de precios y comercio exterior corresponden al mes de mayo. La producción de carne para abril alcanzo la cifra de 16.881 toneladas vara, lo que representa una caída del -14...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70216
Aguirre B., Romina
,
Peralta Ch., Gabriel
,
[Boletín de la carne, junio 2020]
,
Boletín de la carne, junio 2020
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/51184
Autor:
Peralta C., Gabriel
Durante el año 2019 se produjo un total de 212.000 toneladas de carne en vara, lo cual representa un aumento de 10.956 toneladas en relación con el año 2018, es decir, un 5,4% más. Los Novillos corresponden a la principal categoría que aporta a la faena, representando un 55% del total (116.324 to...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/69936
Peralta C., Gabriel
,
[Boletín de la carne, febrero 2020.]
,
Boletín de la carne, febrero 2020.
