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Monografía 2002

Elaboración artesanal de licores

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57930

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LICORES

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

PROCESAMIENTO

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Monografía 2001

Preparación de aceitunas

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ACEITUNA

PROCESAMIENTO

AGROINDUSTRIA

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Monografía 1995

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

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Biblioteca Digital ODEPA

JUGO DE FRUTAS

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

EMPAQUETADO

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Monografía 1995

Codex alimentarius. Volumen 5 A. Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58475

Biblioteca Digital ODEPA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

CODEX ALIMENTARIUS

LEGISLACION ALIMENTARIA

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Monografía Junio 2011

Estudio de mercado berries congelados en Francia

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FRANCIA

CHILE

MERCADEO

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Analítica Septiembre 2000

Nueva planta elaboradora de jugos concentrados de uva

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63243

Biblioteca Digital ODEPA

JUGO DE FRUTAS

UVA

FRUTAS

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Analítica Primer Semestre 2000

Frutales

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63277

Biblioteca Digital ODEPA

UVAS DE MESA

UVA

MANZANA

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Analítica Segundo Semestre 2000

Frutales

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Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

MANZANA

KIWI

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Analítica Mayo 2001

Exportaciones de frutas y hortalizas en conservas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63941

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FRUTAS

HORTALIZAS

TOMATE

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Analítica Noviembre 2001

Estándares para jugo de manzana concentrado

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64419

Biblioteca Digital ODEPA

MANZANA

ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

FRUTAS

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