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Monografía Septiembre 1987

Tecnología de la producción caprina

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GANADERIA

LECHE DE CABRA

CABRA

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Monografía Julio 1991

Cadenas agroexportadoras en Chile. Transformación productiva e integración social

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Biblioteca Digital ODEPA

CHILE

EQUIDAD

COMPETITIVIDAD

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Monografía Diciembre 1988

Manual de crianza de los caprinos

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CABRA

ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES

QUESO DE CABRA

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Monografía 1999

Tecnología quesera

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QUESO

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

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Monografía Noviembre 2000

Elaboración de productos con leche de cabra

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LECHE DE CABRA

CABRA

PRODUCTOS LACTEOS

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Monografía 1994

Nuevo manual de tecnología quesera

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57342

Biblioteca Digital ODEPA

QUESO

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

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Monografía 1990

La cabra. Guía práctica para el ganadero

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57681

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CABRA

RAZAS

GANADERIA

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Monografía 1996

Zootecnia: bases de producción animal. Tomo IX. Producción caprina

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57832

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CABRA

CARNE DE CABRA

PRODUCCION MUNDIAL

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Analítica Noviembre - Diciembre 2002

Elaboración de jabones con leche de cabra

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65406

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LECHE DE CABRA

COMPOSICION QUIMICA

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Analítica 13 Julio 2009

Manjar de leche de cabra a EE.UU.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67677

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LECHE DE CABRA

MANJAR

PRODUCTOS LACTEOS

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