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Entre las principales conclusiones del estudio se considera la oportunidad de visibilizar a la industria agrícola, ya que la agricultura es una actividad importante para la opinión pública y de una imagen bien positiva. Según la encuesta, fue el sector productivo mejor evaluado: un 82% de los con...


El estudio tuvo por objetivo diseñar un sistema de indicadores de calidad de vida en territorios rurales, que permita evaluar el cambio relativo en el tiempo del bienestar social y económico de quienes habitan dichos territorios. Para lograr este objetivo se trabajó sobre tres pilares. El primero...


Arriagada C., RodrigoMelo C., OscarCastillo G., Mayarí[Estudio de indicadores de calidad de vida y estándares de vida en los territorios rurales de Chile. Informe final. Consultoría ODEPA.]Estudio de indicadores de calidad de vida y estándares de vida en los territorios rurales de Chile. Informe final. Consultoría ODEPA.

Antúnez L., CatalinaCerda G., AnabrilDanty L., JeannetteDemangel D., María PazDíaz P., MarceloEchávarri V., VerónicaGasic B., CeciliaValenzuela M., Soledad[Percepción de los agentes del mercado respecto al funcionamiento de los reglamentos de transacciones comerciales vigentes para trigo, maíz y uva para vinificación y en relación con la potencial incorporación de la avena blanca. Informe final. Consultoría ODEPA.]Percepción de los agentes del mercado respecto al funcionamiento de los reglamentos de transacciones comerciales vigentes para trigo, maíz y uva para vinificación y en relación con la potencial incorporación de la avena blanca. Informe final. Consultoría ODEPA.

El presente documento corresponde al informe final del Estudio de las Metodologías para el Análisis Comercial de la Avena para Consumo Humano, el cual contiene la identificación y descripción de los requisitos en la comercialización de la avena para consumo humano que están utilizando las empresa...


Valenzuela M., María SoledadVan der Schot B., MarietaMolineiro C., Juan Pablo[Estudio de las metodologías para el análisis comercial de la avena para consumo humano. Informe final. Consultoría ODEPA.]Estudio de las metodologías para el análisis comercial de la avena para consumo humano. Informe final. Consultoría ODEPA.

El presente documento constituye el informe de resultados 2019 para la consultoría “Estudio de Satisfacción e Insatisfacción Usuarios Alta Dirección y Usuarios Web de ODEPA”. Todos los cuadros y gráficos incluidos en este informe se basan en los resultados arrojados a partir del análisis de 318 e...


Rivera V., JaimeFlores S., NicolásPeña M., Felipe[Estudio de satisfacción e insatisfacción de usuarios Alta Dirección y usuarios web de Odepa. Informe de resultados finales 2019. Consultoría ODEPA.]Estudio de satisfacción e insatisfacción de usuarios Alta Dirección y usuarios web de Odepa. Informe de resultados finales 2019. Consultoría ODEPA.

La siguiente propuesta surge por solicitud del Ministerio de Agricultura en el marco del proceso de modificación del Reglamento General del Sistema Obligatorio de Clasificación de Ganado, Tipificación, Marca y Comercialización de Carne Bovina. Dentro de este proceso, el Ministerio busca eliminar ...


Larraín, RafaelMelo, OscarSchmidt, María Cristina[Sellos de atributos de las carnes bovinas. Informe final.]Sellos de atributos de las carnes bovinas. Informe final.

Durante los próximos años, el sector agroalimentario enfrentará los desafíos de aumentar la productividad de manera sostenible, haciendo un uso eficiente de los recursos naturales, y contribuyendo positivamente al medio ambiente y a la sociedad. Adicionalmente, debe dar respuesta a consumidores c...


Cañoles, MauricioValdés, OliviaRojas, Leticia[Estudio economía circular en el sector agroalimentario chileno. Informe final. Consultoría ODEPA.]Estudio economía circular en el sector agroalimentario chileno. Informe final. Consultoría ODEPA.

Odepa se encuentra en proceso de ampliación de sus capacidades de análisis de la organización industrial y condiciones de competencia en los mercados agroalimentarios y forestales, considerando las características de las cadenas de producción y comercialización, de los agentes participantes y de ...


Lima R., José Luis[Estudio de caracterización de la cadena de producción y comercialización de la industria de lácteos: estructura, agentes y prácticas. Informe final.]Estudio de caracterización de la cadena de producción y comercialización de la industria de lácteos: estructura, agentes y prácticas. Informe final.

El mejor alimento del mundo desde el desierto más árido del planeta cultivado por una de las culturas ancestrales del altiplano… ….la quínoa del altiplano de TarapacáLa cadena de valor de quínoa es corta, con alto consumo, y comercialización de granos e industrialización incipiente.La producción ...


El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar la cadena de producción, transformación y distribución asociada al tomate procesado para el consumo humano, desde una perspectiva económica, revisando su estructura, agentes y prácticas de comercialización.Actualmente, la producción mundial de t...


Valenzuela M., María SoledadVan de Shot B., MarietaMelo C., Oscar[Caracterización económica de la cadena agroalimentaria del tomate de uso industrial. Informe final.]Caracterización económica de la cadena agroalimentaria del tomate de uso industrial. Informe final.

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