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Se han encontrado 75 recursos
Resultados de búsqueda
Autor:
Velasco P., Valeria
Astudillo N., Rita
Williams S., Pamela
Wells M., Guillermo
Doussoulin G., Marcelo
Faúndez S., Manuel
Garantizar la inocuidad de los alimentos se ha convertido en una acción fundamental para la salud pública. Existe una amplia gama de tratamientos dirigidos a conservar los alimentos y garantizar la inocuidad de ellos. Sin embargo, la aplicación de los métodos tradicionales (esterilización, pasteu...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59687
Velasco P., Valeria
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Astudillo N., Rita
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Williams S., Pamela
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Wells M., Guillermo
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Doussoulin G., Marcelo
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Faúndez S., Manuel
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[Uso de irradiación como elemento de mejoramiento de la inocuidad alimentaria. Informe final. Consultoría ODEPA]
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Uso de irradiación como elemento de mejoramiento de la inocuidad alimentaria. Informe final. Consultoría ODEPA
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59776
Kôbrich, Claus
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Bravo-Peña, Felipe
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Rivas, Teodoro
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Maino, Mario
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[Estudio para la caracterización de la faena de animales y de los canales de comercialización de la carne bovina en los países del MERCOSUR. Informe final. Consultoría ODEPA]
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Estudio para la caracterización de la faena de animales y de los canales de comercialización de la carne bovina en los países del MERCOSUR. Informe final. Consultoría ODEPA
La Política Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2026, que llevará adelante el gobierno del Presidente Sebastián Piñera, tiene por objetivo igualar las oportunidades del mundo rural con el mundo urbano. En este contexto, esta política se implementará a través de la adopción gradual, planifica...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/9111
Autor:
Riveros V., Patricio
El desempeño económico ha sido ampliamente medido a través del Producto Interno Bruto (PIB). En Chile, la medición del PIB es realizada por el Banco Central solo a nivel nacional y regional. Para abordar la interrogante del desempeño económico a nivel territorial, diversos autores han desarrollad...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70000
Riveros V., Patricio
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[El desempeño económico en comunas predominantemente rurales: una interpretación desde el espacio exterior]
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El desempeño económico en comunas predominantemente rurales: una interpretación desde el espacio exterior
Autor:
Gómez G., Manuel Hernán
Publicación del presupuesto institucional para el año 2020, cumpliendo instrucciones contenidas en la Ley de Presupuestos de 2020, artículo 15, numeral 11, que dispone: "11) Cada Ministerio y los demás órganos de la Administración del Estado deberán poner a disposición en sus respectivos sitios e...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/69991
Gómez G., Manuel Hernán
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[Presupuesto institucional para el año 2020 de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Artículo 15 Numeral 11, Ley de Presupuestos 2020.]
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Presupuesto institucional para el año 2020 de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Artículo 15 Numeral 11, Ley de Presupuestos 2020.
Autor:
Tapia C., Bernabé
En este artículo se analiza la situación del mercado nacional de la papa en la actual temporada de cosecha de otoño, cuando el país y el mundo atraviesan por la crisis sanitaria producida por el coronavirus Covid-19. Se revisan los antecedentes de la superficie sembrada, producción, rendimientos,...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70033
Tapia C., Bernabé
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[La papa en tiempos del coronavirus, temporada 2019/2020.]
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La papa en tiempos del coronavirus, temporada 2019/2020.
En Chile, el cultivo de la avena ha tenido permanente presencia en la zona sur, principalmente en la Región de La Araucanía, con niveles de superficie importantes, aunque fluctuantes entre temporadas. Aun cuando su presencia como cultivo es de larga data, en el presente siglo se han observado los...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2537
Farías P., Claudio
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Merino L., Tomás
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[El mercado de la avena blanca en Chile.]
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El mercado de la avena blanca en Chile.
